Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена

Main
Микробиология, физиология питания,...

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена

Name: Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
ISBN: 9785406027158

Васюкова А.Т.

0 / 0

0 comments

Sukakah anda buku ini?

Bagaimana kualiti fail ini?

Muat turun buku untuk menilai kualitinya

Bagaimana kualiti fail yang dimuat turun?

Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.Для студентов ссузов, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.

Tahun:

2021

Penerbit:

КноРус

Bahasa:

russian

ISBN 10:

5406027158

ISBN 13:

9785406027158

Fail:

PDF, 10.66 MB